Førsteklasses råvarer og lange tradisjoner

ImageSola Strand Hotel har komponert en egen treretters historisk meny basert på førsteklasses råvarer og inspirert av norske mattradisjoner. I kombinasjon med god drikke, gjerne fra vår innholdsrike vinkjeller, og oppmerksom service fra våre servitører, gir vi deg og dine muligheten til å nyte et smakfullt og gjennomført måltid i historiske omgivelser.


Vår historiske trerettersmeny

Hotellets fiskesuppe

Vår populære fiskesuppe med reker fra Jærens Rev, blåskjell og
laks fra Ryfylkefjorden og grønnsaker Julienne.

Indrefilét av lam

Klosterlam med sesongens Jærgrønnsaker, potetpuré og sennepsaus

Klostergarden er nærmeste nabo til Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster.
Selve Klosteret ble oppført rundt år 1200, og det er på denne historiske grunnen det blir produsert
det kanskje mest smakfulle og møre lammekjøttet i landet.

Bakte epler fra Hardanger

Bakte saftige og smakfulle epler fra Hardanger med mandelfyll og kanel.

Pris kr 560,- per person